Марина Наумова

Бренд шеф и владелица ресторана Шеф Маруся и Ко

Абсолютный эксперт традиционной кавказской кулинарии, а так же знаток разных кухонь мира. В 2008 году приехала в Петербург из западной Грузии и влюбила его в себя! В послужном списке Марины Наумова управление рестораном «Монадыре» в Тбилиси. В Санкт-Петербурге начала свою карьеру с ресторана «Тархун» в качестве управленца, но огромный талант и аутентичное прочтение национальной кухни привело её к плите. Вскоре заняла позицию шеф -повара в «Шабу-Шабу» и позже в «Аджапсандале». Являлась бренд-шефом и совладельцем ресторанов “Mindal cafe”.

Участие в профессиональных конкурсах, награды

Номинант «Шеф-Повар года” WHERETOEAT (2018)

“Mindal Cafe” -стали лучшими в 2017 году в номинации «Лучшие хинкали» по итогам голосования на портале Собака.ру

Настоящий колорит Грузинской кухни и профессионализм — это все Марина Наумова.