Игорь Шугаев

Cооснователь школы The-Chef.ru, организатор курсов для поваров и кондитеров в Basque Culinary Center.

Игорь Шугаев бессменный шеф-повар салона «Гурман»

Игорь родился в Петербурге и с самого детства проявлял интерес к кулинарии. Его мама была поваром в одном небезызвестном рыбном ресторане северной столицы, а маленький Игорь любил наблюдать за ее работой.

Когда пришло время выбирать профессию, он уже точно знал, что станет поваром.

С самого начала учебы Игорь поймал правильную гастрономическую волну, которая его направила в нужное русло!

Он работал в таких местах, как Corinthia Nevsky Palace, Ресторан МОСКВА (Ginza), Оливье, Via Dell Oliva, Klever cafe, ресторан Волна и других.

Затем Игорь поработал Шри-Ланке, открывая разноформатные места. А с 2016 года Игорь запустил свой онлайн проект для поваров и кондитеров, в котором можно учиться из любой точки мира.

Последние 6 лет Игорь также является шеф-поваром кулинарного салона «Гурман» и проводит мастер-классы и гастрономические ужины как сольно, так и в коллаборации с другими шефами нашего города. Рецептами Игоря мы часто делимся в аккаунте.

Рекомендуем не пропускать анонсы, чтобы успеть занять место на МК с Игорем, потому что это must-visit.