Мастер-класс "Италия" от шеф-повара Ильи Бурнасова

Ловим настроение dolce vita с Ильей Бурнасовым! Владелец пиццерии Pizza Point и по совместительству шеф-преподаватель Novikov School научит готовить нас:

• Крудо из тунца
• Салат «Цезарь»
• Паста с морепродуктами и соусом биск

Самых любознательных гостей угостим сорбетом и бокалом игристого!

Чем «крудо» отличается от «севиче»? Какой «цезарь» самый правильный? Сколько варить итальянскую пасту и как сделать соус биск? После мастер-класса в салоне «Гурман» у вас не останется вопросов!